le flan aux oeufs de ma soeur Marie-Chantal

Chez nous, les poules couraient partout... 
 
 
Mélanger  
1 litre de bon lait chaud, 150 grs de sucre, 6 beaux oeufs  
et un peu de vanille ou du rhum... ou les 2!. 
 
Faire un caramel au fond d'un moule à cake "Tefal", verser dessus votre préparation et cuire au bain-marie! 1 bonne heure au four à 200°. laisser refroidir et démouler.  
Un vrai régal!