C'est bon et c'est le moment !

Eplucher et couper 3 belles pommes en petits morceaux, 
 
 
les cuire avec un peu d'eau et des épices "pain d'épices" au four moyen pendant 10 mn dans un petit plat à gratin. 
 
Verser dans un saladier 60 grs de farine, 60 grs de sucre, 60grs d'amande en poudre, 60 grs de beurre mou en morceaux et un peu d'épices "pain d'épices" (cannelle,badiane,girofle,cardamone): 
 
avec les mains c'est mieux ! 
 
Etaler ce mélange sur les fruits et remettre au four moyen environ 20 mn, jusqu'à ce que le dessus soit bien bronzé! 
 
Déguster tiède